(Mãe da Giulia)
Ingredientes:
4 pães franceses (frescos ou dormidos)
1 l de leite
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher de manteiga
canela em pó
Calda:
raspas de limão
1 1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo:
Picar o pão em pedaços pequenos e deixar de molho no leite. Depois, acrescentar o leite condensado, os ovos e a manteiga. Bater a mistura por 5 minutos. Fazer a calda e colocar as raspas de limão, por fim, acrescentar a mistura do pudim e polvilhar com canela.