Ingredientes:
1/2 xícara de leite integral
1 xícara e 1/2 de polvilho doce
1/2 xícara de óleo de soja
2 ovos
1/2 xícara de queijo ralado
1 colher de chá de sal
Modo de preparo:
Bata os ovos. Misture todos os ingredientes no liquidificador. Reserve. Unte 30 forminhas (de empadas) com óleo. Encha-as de massa até a metade, para dar espaço para crescer. Leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos. Rendimento: 30 unidades.