Em maio, as frutas que estão em maior oferta são abacate, banana-maçã, caqui, jaca, kiwi nacional, maçã nacional e tangerina poncã. Já os legumes, encontramos abóbora, abóbora japonesa, batata-doce, berinjela comum, beterraba, inhame, mandioca, cará e chuchu. Das verduras, as maiores ofertas são alho-poró, almeirão, rabanete, erva-doce, louro e nabo.
Na Pedra da Gávea, a nutricionista Renata Lima dá a dica da receita Sorvete de Abacate. Confira e anime-se para preparar essa delícia com seu filho!
Sorvete de Abacate
Ingredientes:
2 abacates MADUROS sem casca e sem caroço
1 xícara (chá) de água MORNA
suco de ½ limão
½ xícara (chá) de MEL OU AÇÚCAR DEMERARA
½ xícara (chá) de LEITE DE COCO gelado
preparo:
Bata todos os ingredientes até obter um creme liso e leve ao congelador até a hora de sevir. Caso for necessário, bata novamente antes de servir para ficar bem cremoso.
Rendimento: 8 PORÇÕES
Na Pedra da Gávea, a nutricionista Renata Lima dá a dica da receita Sorvete de Abacate. Confira e anime-se para preparar essa delícia com seu filho!
Sorvete de Abacate
Ingredientes:
2 abacates MADUROS sem casca e sem caroço
1 xícara (chá) de água MORNA
suco de ½ limão
½ xícara (chá) de MEL OU AÇÚCAR DEMERARA
½ xícara (chá) de LEITE DE COCO gelado
preparo:
Bata todos os ingredientes até obter um creme liso e leve ao congelador até a hora de sevir. Caso for necessário, bata novamente antes de servir para ficar bem cremoso.
Rendimento: 8 PORÇÕES