(Mãe da Maria Fernanda)
Ingredientes:
1 xícara de farinha
1 xícara de maizena
½ xícara de leite
2 ovos
4 colheres de açúcar
1 colher de fermento em pó
Canela
Modo de preparo:
Juntar tudo, menos a canela. Depois de cremoso, fritar em óleo quente. Escorrer em papel toalha. Passar na mistura de açúcar e canela.