(Mãe da Nina)
Ingredientes:
1 xícara de açúcar
1 xícara de margarina
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 xícara de castanha ou amêndoa e chocolate meio amargo bem picados.
Modo de preparo:
Misture tudo na mão, unte a forma quadrada ou retangular, preencha e leve ao forno médio preaquecido. NÃO leva fermento NEM leite e não cresce. Média de cozimento de20 a30 min.