Alimentação saudável: conheça a safra de maio

blog Pedra da Gávea   Receitas
16 maio, 2016
Mensalmente, daremos dicas da safra do mês e sugestões de receita. Fique ligado!

Em maio, as frutas que estão em maior oferta são abacate, banana-maçã, caqui, jaca, kiwi nacional, maçã nacional e tangerina poça. Já os legumes, encontramos abóbora, abóbora japonesa, batata-doce, berinjela comum, beterraba, inhame, mandioca, cará e chuchu. Das verduras, as maiores ofertas são alho-poró, almeirão, rabanete, erva-doce, louro e nabo.

Na Pedra da Gávea, de acordo com a nutricionista Renata Lima, a abóbora está bem presente no cardápio variando em preparações que vão do doce ao salgado. O pão de abóbora faz sucesso entre as crianças. Que tal preparar a receita em casa?

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