(Letícia – mãe da Valentina Gomes)
Ingredientes para o brigadeiro preto:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa (cheia) de Nescau
Ingredientes para o brigadeiro branco:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
Açúcar refinado para as bolinhas
obs.: fazer um brigadeiro de cada vez.
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes numa panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até que comece a soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas. Depois das bolinhas pretas e brancas prontas, junte-as fazendo uma nova bolinha. Passe no açúcar.