(Mãe do Eduardo)
Ingredientes :
3 ovos
9 colheres de sopa de açúcar
12 Colheres de sopa de farinha
Modo de preparo:
Misturar bem os ovos com o açúcar. Acrescentar a farinha aos poucos mexendo bem. Untar levemente a assadeira. Com uma colher ir colocando a massa em formato de biscoito, deixando espaço suficiente entre as massas para não juntarem. Pré aquecer o forno a 200° por 5 minutos.
Levar ao forno médio por5 a 10 minutos, até dourarem, olhando sempre pra não queimar. Levar ao forno médio por5 a 10 minutos, até dourarem, olhando sempre pra não queimar. Servir com geléia, Nutella, doce de leite, etc.
Obs: Pode acrescentar gotas de laranja, limão ou baunilha na massa para aromatizar os biscoitos.