(Mãe da Luciana)
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
4 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de manteiga
3 ovos
1 colher de chá de fermento
Canela em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Dissolver o fermento no leite morno. Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina e o sal. Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer. Amassar, cortar em retângulos e fazer um corte no meio para virar. Descansar por mais 10 minutos. Frite em óleo quente a 180°. Passar no açúcar com canela.