(Mãe da Mariana)
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
1 tablete de margarina culinária
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de canela em pó
banana nanica
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes: açúcar, manteiga levemente derretida, farinha de trigo, canela, leite e por último fermento em pó.
Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e, por cima, fatias de banana nanica com açúcar e canela. Em forno pré aquecido coloque o bolo para assar.