(Mãe da Vitória)
Ingredientes:
3 cenouras
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de óleo
2 colheres de sopa de pó Royal
Modo de preparo:
Bater a cenoura, o açúcar, o óleo e os ovos no liquidificador. Depois de tudo batido coloque em uma vasilha e misture a farinha de trigo e o pó Royal. Misturar bem. Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido.
Calda:
8 colheres de sopa de achocolatado
3 colheres de sopa de leite
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga