(Mãe e Pai do Inácio)
Ingredientes:
2 ½ xícaras (chá) de flocão de arroz
1 xícara (chá) de água fria
1 xícara (chá) de coco fresco ralado (opcional)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Misturar o sal com flocão de arroz, adicionar a água sobre o flocão e misturar até a massa ficar soltinha. Colocar na cuscuzeira dando uma leve pressionada.
Deixar em fogo baixo por 10 minutos após a fervura. Retirar da cuscuzeira e passar manteiga. Sirva umedecido com leite.