(Mãe do Bernardo)
Ingredientes:
5 pães franceses amanhecidos
2 copos de leite
1 copo de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
Untar uma forma com margarina. Corte os pães em rodelas e arrume na forma, forrando o fundo. No liquidificador bata o leite, ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Coloque essa mistura em cima dos pães apertando bem com o auxilio de uma colher para que fiquem bem molhadas. Faça uma mistura de açúcar e canela e jogue por cima. Leve ao forno até assar.