(Mãe da Eduarda)
Ingredientes:
1 barra de chocolate meio amargo
½ tablete de manteiga sem sal
2 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de açúcar mascavo
½ colher (de chá) de sal
1 colher (rasa de sobremesa) de fermento
Modo de preparo:
Primeiro derreter a manteiga e o chocolate no microondas. Enquanto isso, misturar os ovos, a farinha e o açúcar em uma vasilha e depois juntar com a manteiga e o chocolate. Quando a massa estiver homogênea, colocar a pitada de sal e o fermento. Colocar a massa em um refratário untado e levar ao forno por mais ou menos 30/40 minutos.