Ingredientes:
2 tabletes de fermento biológico
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa açucar
2 colheres de sopa de óleo
300 ml de leite morno
1 ovo
3 copos de farinha de trigo
450 gr de mussarela ralado
300gr de peito de peru fatiado
100gr de molho de tomate
Orégano
Preparação:
1º dissolver o fermento com sal e açucar
2ºjuntar o óleo, leite e o ovo
3ºacrescentar farinha de trigo
4ºabrir a massa e descansar por 20 minutos
5º passar o molho de tomate na massa
6ºcobrir com a mussarela e o peito de peru
7º assar em forno por 5 minutos