A Nutricionista da Pedra, Renata Lima, preparou algumas dicas para a lancheira das crianças:
- Priorize comida que venha da natureza em detrimento das produzidas industrialmente;
- Leia sempre a lista de ingredientes no caso dos alimentos industrializados e escolha os que não contenham: corantes, aromatizantes, conservantes, nitrato, glutamato monossódico, gordura hidrogenada ou trans ou qualquer outro ingrediente que desconheça;
- Se o açúcar estiver entre os primeiros itens na lista de ingredientes, não consuma. Para que tenha pouco açúcar no produto, precisa que ele seja um dos últimos na lista.
- Opte por alimentos integrais, pois eles contêm mais fibras, proporcionando saciedade e melhorando a saúde intestinal;
- Embutidos, biscoitos recheados e chocolates são produtos alimentícios ultraprocessados, portanto, não recomendado para lancheiras;
- Leite fermentado contém açúcar e apenas 1 cepa de bactérias benéficas a saúde intestinal. Para a saúde, é preciso de muitas outras cepas sem açúcar. Avalie a necessidade do consumo deste produto alimentício.
É natural que a criança tenha curiosidade pelo lanche do amigo. Este momento também é educativo, de muito ensinamento, estímulo e troca. Seu filho pode ser exemplo e se sentir orgulhoso e feliz por estar levando boa informação e bons hábitos alimentares.
Nos lanches do fundamental se vê muitos exemplos de lancheiras saudáveis como saladas, tubérculos cozidos e assados, ovo de codorna, cenoura, tomate cereja, kibe caseiro, almôndegas caseiras assadas, nuts, pão caseiro nutritivo, pipoca caseira, entre outros.
Lembrando que a escola oferece suco de fruta ou polpa de fruta sem açúcar, além de frutas variadas diariamente. Dedique-se no planejamento do complemento deste lanche. As crianças podem e devem participar da escolha do cardápio e no preparo do lanche.