O mês de março tem alimentos deliciosos em período de safra, como: ameixa, goiaba, pêra, inhame, abóbora, acelga, endívia, entre outros. Neste período, a colheita desses alimentos é farta e de melhor qualidade, logo eles ficam mais frescos e saborosos.
A Pêra é uma ótima opção para uma alimentação balanceada, ela ajuda na digestão, por causa das suas fibras, e é fonte de potássio para o nosso organismo. A vitamina C também pode ser encontrada na pera, esta vitamina é antioxidante e melhora nosso sistema imunológico. Além disso, é uma fruta muito prática para levar para o trabalho ou para a escola, e é indicada para todas as idades pode ser consumida crua, assada ou cozida.
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, coloque as peras, o suco de laranja e a canela em pau e deixa ferver até que as peras estejam levemente macias (sem amolecer muito). Retire a canela em pau e deixe esfriar. Em copinhos de sobremesa (ou tacinhas) coloque uma camada de pera cozida com caldo, espalhe um pouco dos biscoitos e cubra com uma camada iogurte. Polvilhe a castanha-do-pará e sirva.
A Pêra é uma ótima opção para uma alimentação balanceada, ela ajuda na digestão, por causa das suas fibras, e é fonte de potássio para o nosso organismo. A vitamina C também pode ser encontrada na pera, esta vitamina é antioxidante e melhora nosso sistema imunológico. Além disso, é uma fruta muito prática para levar para o trabalho ou para a escola, e é indicada para todas as idades pode ser consumida crua, assada ou cozida.
Sobremesa saudável de Pêra
Ingredientes
- 2 peras grandes sem casca, picadas em cubos grandes;
Modo de preparo
Em uma panela, coloque as peras, o suco de laranja e a canela em pau e deixa ferver até que as peras estejam levemente macias (sem amolecer muito). Retire a canela em pau e deixe esfriar. Em copinhos de sobremesa (ou tacinhas) coloque uma camada de pera cozida com caldo, espalhe um pouco dos biscoitos e cubra com uma camada iogurte. Polvilhe a castanha-do-pará e sirva.