Em janeiro, as frutas que estão no período de safra são abacaxi, figo, limão, melancia, melão, uva, entre outras. Já entre as hortaliças, encontramos batata, berinjela, beterraba, couve, jiló, milho verde, pimentão, vagem, etc. Nesse período os alimentos entram em oferta e estão na melhor época para consumo, com maior valor nutricional.
O abacaxi é rico em vitaminas, sais minerais e fibras, essenciais para a promoção da saúde, trazendo benefícios para digestão, sistema imunológico, ossos, e até pele e cabelo. Além disso, ele é rico em água, ajudando a hidratar o corpo.
Confira e prepare essa receita com seu filho!
Delícia de abacaxi
Ingredientes:
Modo de preparo:
Aproveite!
O abacaxi é rico em vitaminas, sais minerais e fibras, essenciais para a promoção da saúde, trazendo benefícios para digestão, sistema imunológico, ossos, e até pele e cabelo. Além disso, ele é rico em água, ajudando a hidratar o corpo.
Confira e prepare essa receita com seu filho!
Delícia de abacaxi
Ingredientes:
- 1 abacaxi doce;
- 3 copos de iogurte desnatado;
- 2 caixas de gelatina normal ou light sabor abacaxi
Modo de preparo:
- Descasque o abacaxi e pique em pedaços;
- Coloque para ferver em uma panela com um litro de água por cerca de 20 min;
- Adicione as gelatinas e misture bem;
- Deixe esfriar e bata no liquidificador, juntando o iogurte, por cerca de 5 min;
- Despeje em taças e cloque para resfriar por quatro horas na geladeira.
Aproveite!